Bäckerei & Konditorei Welling

Über Uns

Wir sind Bäcker und Konditoren aus Leidenschaft und verbinden traditionsreiches Handwerk mit innovativem Unternehmertum.
Den besonderen Geschmack unserer Kunden zu erfüllen hat bei uns oberste Priorität.

Wir freuen uns auch Sie bald als unsere Kunden begrüßen zu dürfen.

Das Unternehmen

Die Bäckerei Konditorei Welling ist ein wirtschaftliches Unternehmen, dessen oberstes Ziel es ist hochwertige und schmackhafte Backwaren herzustellen und zu verkaufen.

Jeder einzelne Mitarbeiter, vom Auszubildenden bis zur Geschäftsleitung, trägt mit Einsatzbereitschaft sowie Begeisterung und Freude am Bäckerhandwerk zum gemeinsamen Erfolg bei.

Geschichte

Die Bäckerei Welling wurde 1962 im Herzen der Saarlouiser Altstadt vom Ehepaar Christa und Josef Welling als 2-Personenbetrieb gegründet.
1968 siedelte die Bäckerei nach Dillingen um. Nachdem das Unternehmen fast 30 Jahre sein Stammhaus in der Saarstraße in Dillingen hatte, befinden sich der Firmensitz und die neu errichtete Backstube und Konditorei seit 1996 im Gewerbegebiet John in Saarwellingen.

Hier entstehen in absoluter Handarbeit die vielen leckeren Backwaren für die 16 Fachgeschäfte im Landkreis Saarlouis.

Wir suchen dich!

Wir suchen Verstärkung in der Backstube, in der Konditorei und auch im Verkauf. Euch erwartet ein familiäres Arbeitsumfeld in einem familiengeführten Unternehmen mit einer fast 60-Jährigen Historie. Verdien‘ dir deine Brötchen bei uns!

Zu den Stellenangeboten

Unsere Auswahl

Wir sind Bäcker mit Leidenschaft für die Geschmäcker unserer Kunden, wir freuen uns auch Sie bald als unsere Kunden begrüßen zu drüfen.

Brot

Das Besondere an unseren handwerklichen Broten liegt an den traditionsreichen Rezepturen, den hochwertigen Zutaten und dem langen und schonenden Herstellungsprozessen. Wir backen noch echt! Vorteige, Körner-Brühstücke sowie Roggen- Weizen und Dinkelsauerteige sorgen für lange Frischhaltung und einen besonders aromatischen Brotgeschmack. Bei mehr als 30 Brotsorten, vom klassischen Bauernbrot bis zu unseren 100% Vollkornbroten, ist bestimmt auch was für Sie dabei. Da kommt garantiert keine Langeweile auf…..
Brötchen

24 Stunden Teigführung, hochwertige Körner-Brühstücke, Weizenvorteige und ganz, ganz viel Zeit, das sind die Garanten für den guten Geschmack unserer Brötchen. Bei uns in der Backstube werden auch heute noch alle Brötchen von den Händen unserer Bäcker aufgearbeitet. Ob crosses Ciabattabrötchen, kerniges Körnerbrötchen, oder weiches Softbrötchen, bei über 15 Sorten ist auch garantiert etwas für Sie dabei. Schmecken Sie den Unterschied !?
Flûtes & Ciabatta

Spezialrezepturen von Bäckern aus der ganzen Welt sind der Garant für unser großes und außergewöhnliches Flûtes- und Ciabatta-Sortiment. Gerade bei diesen Gebäcken ist Zeit das große Wunderwort. Wir gönnen unseren Spezialteigen die notwendige und wohlverdiente Ruhe, damit Sie ihren ganz besonderen Geschmack entwickeln können. Zutaten wie Mais, Schinken, Käse, Paprika, Oliven, Zwiebeln, Knoblauch und viele Kräuter und Gewürze sorgen für die außergewöhnliche Vielfalt bei unseren Spezial-Backwaren Wussten Sie, dass wir einer der ersten Bäckereien in Deutschland waren, die das typische italienische Ciabatta gebacken haben? In über 25 Jahren wurde es oft kopiert aber in Geschmack und Vielfalt nie erreicht…., das ist die Aussage vieler unserer Kunden und darauf sind wir besonders stolz.
Feine Backwaren

"In der Ruhe liegt die Kraft" Vor allem der Geschmack. Schon wie unsere Großmutter lassen wir unseren Hefeteigen ganz viel Zeit. Neben der Ruhe bei der Teigbereitung kommt es auch bei den „Feinen Backwaren“ vor allem auf die hochwertigen Zutaten an, denn Rosine ist nicht gleich Rosine und Mandel noch lange nicht Mandel. Lassen Sie sich von unseren Feinen Backwaren überzeugen, denn Gebäcke wie der Kopenhagener Plunderkranz, Wellings Schwabenzopf oder Oma Wellings Hefestuten sind schon wahre Markenstars geworden und begeistern Kunden aus Nah und Fern.
Kaffeeteilchen

Aromatische Hefeteige, zarte Plunderteige oder cross-blättrige Blätterteige, gefüllt und veredelt mit Vanillecreme, frisch gekochten Kirschen, Aprikosen, Zwetschgen oder frischem Rhabarber, Marzipan- Mohn- oder Haselnussfüllung, köstlicher Butterstreusel und viele mehr. Unzählig sind die tollen Kombinationen die unsere Bäcker und Konditoren immer wieder verwenden um Ihnen ein tolles Sortiment an Kaffeeteilchen anbieten zu können. Wir haben noch unzählige Gebäckideen in unseren Rezeptbüchern. Lassen Sie sich immer wieder überraschen
Kuchen, Torten und Desserts

Ob fruchtig, sahnig oder cremig, an unseren großen Kuchentheken ist auch garantiert etwas für Sie dabei. Unsere Konditoren und Konditorinnen sind nicht nur Handwerker aus Leidenschaft sondern auch hochbegabte Künstler. Vom saftigen Zwetschgenkuchen, natürlich mit Zwetschgen aus der Region, über leckere Petit Fours und erfrischende Sahne-Cups bis zur außergewöhnlichen Sondertorte…., wir möchten alle Ihre Wünsche und Träume erfüllen. Das Wichtigste für uns ist aber, dass unsere Kreationen nicht nur gut aussehen, sondern vor allem gut schmecken. Überzeugen Sie sich…
Belegte Brötchen und Snacks

Langeweile war gestern...., denn neben der großen Auswahl an leckeren, immer frisch belegten Brötchen, erhalten Sie je nach Filialstandort und je nach Saison viele weitere herzhafte Snackgebäcke wie Belegte Brote in vielen interessanten Geschmacksrichtungen, Gourmet-Baguettes, Bäcker-Burger oder auch warme Würstchen und Fleischkäse. Ob deftig-würzig oder leicht und vegetarisch, sicher ist auch für Ihren Geschmack etwas dabei. Und sollten Sie ihren persönlichen Snack nicht gefunden haben, reden Sie mit unseren Fachverkäuferinnen, sie belegen Ihnen gerne ein Brötchen nach ihren persönlichen Wünschen.
Saisongebäcke

Das Schöne an unserem Beruf ist die Vielfalt und Kreativität. So zaubern wir für Sie von den mittlerweile traditionellen Wellinger Greesen über die Zuckersüßen Osterhasen, die zarten Mandelpuppen bis zu den 25 Sorten Weihnachtsplätzchen immer wieder neue Saison-Gebäckideen. Die Traditionsreichen Klassiker, wie etwa die zarten und saftigen Martinsbrezeln, lassen wir dabei aber nicht aus den Augen. Hochwertigste Zutaten sind wie bei allen Welling-Produkten Selbstverständlichkeit.

Eindrücke

Wenn ein Bild mehr sagt als tausend Worte, dann können Sie sich vorstellen, wie lange es dauern würde, um alle unsere Backwaren zu beschreiben.

Fachgeschäfte

Besuchen Sie eins unserer 16 Bäckerei Konditorei Fachgeschäfte und erleben Sie den Geschmack echter traditioneller Backkultur.

Öffnungszeiten stimmen coronabedingt evtl. nicht mit den Infos am Geschäft überein!

Saarstraße 28

Öffnungszeiten

Montag-Freitag: 6:00-18:00 Uhr
Samstag: 6:00-13:00 Uhr
Sonntag: 7:00-17:00 Uhr

Tel.: 06831 / 74954

Französische Str. 7

Öffnungszeiten

Montag-Freitag: 6:30-18:00 Uhr
Samstag: 7:00-18:00 Uhr
Sonntag: 8:30-16:00 Uhr

Tel.: 06831 / 46215

Bruchstraße 6

Öffnungszeiten

Montag-Freitag: 8:00-20:00 Uhr
Samstag: 8:00-20:00 Uhr
Sonntag: Geschlossen

Tel.: 06838 / 98 45 333

Bahnhofstraße 44

Öffnungszeiten

Montag-Freitag: 5:30-18:00 Uhr
Samstag: 5:30-13:00 Uhr
Sonntag: 7:00-17:00 Uhr

Tel.: 06838 / 84184

Am Kirchenbach 46

Öffnungszeiten

Montag-Freitag: 7:00-20:00 Uhr
Samstag: 7:00-20:00 Uhr

Tel.: 06831 / 5097633

Schlächterstr. 7

Öffnungszeiten

Vorübergehend geschlossen!

Werner von Siemens Straße 3

Öffnungszeiten

Montag-Freitag: 6:00-18:00 Uhr
Samstag: 6:30-14:00 Uhr
Sonntag: Geschlossen

Tel.: 06838 / 830783

Hoher Staden 2

Öffnungszeiten

Montag-Freitag: 5:30-18:00 Uhr
Samstag: 5:30-16:00 Uhr
Sonntag: Geschlossen

Tel.: 06887 / 8894894

Schwarzenholzerstr. 1

Öffnungszeiten

Montag-Freitag: 5:30-18:00 Uhr
Samstag: 5:30-13:00 Uhr
Sonntag: 7:00-11:00 Uhr

Tel.: 06831 / 5010395

Wilhelmstraße 2

Öffnungszeiten

Montag-Freitag: 6:00-17:00 Uhr
Samstag: 6:00-12:00 Uhr
Sonntag: Geschlossen

Tel.: 06831 / 79311

Saarbrücker Str. 101

Öffnungszeiten

Montag-Freitag: 6:00-18:00 Uhr
Samstag: 6:00-13:00 Uhr
Sonntag: 7:00-17:00 Uhr

Tel.: 06834 / 7824820

Bahnhofstraße 21

Öffnungszeiten

Montag: 8:00-11:00 Uhr
Di.-Do. 07:30 – 12:00 Uhr
Freitags: 07:00 – 16:00 Uhr
Samstags: 07:00 – 12:00 Uhr
Sonntags: Geschlossen

Tel.: 06838 / 8658225

Saarbrücker Straße 34

Öffnungszeiten

Montag-Freitag: 5:30-18:00
Samstag: 6:00-13:00
Sonntag: 7:00-12:00

Tel: 06881 8808362

Das sagen unsere Kunden

”

“Haben uns im Dezember eine Tauftorte auf Wunsch anfertigen lassen. Die Torte war geschmacklich wie vom Aussehen her spitzen Klasse!!! Jeder Zeit wieder!! Von der Beratung bis zur Abholung alles Top !! "

Rebecca Velten

"Mir gefallen besonders auch die Läden, in denen man Produkte vom Vortag kaufen kann. Ein größeres Bewusstsein wie man mit Lebensmitteln um geht ist wichtig!"

Johannes Müller

"Für mich ist die Bäckerei Welling einfach top. Für mich, eine der besten Bäckerei im Saarland. Sehr große Auswahl an Brot, Brötchen und Gebäcken. Kompetente und freundliche Mitarbeiter in den Filialen. Einfach top. Macht weiter so ."

Alexandra Kockler

"Sehr große Auswahl und immer frisch !! Ich lege viel Wert auf die gute Qualität !! Ich gehe jeden Morgen mein Brot dorthin kaufen!! Für mein Restaurant und auch privat ! Die Verkäuferinnen sind sehr nett!! Danke Euch."

Sofia Saroglou / Restaurant Mythos

Kontakt

Sie haben Fragen, Wünsche oder Anregungen? Wir beantworten jede Anfrage umgehend. Für Backwaren Bestellungen aller Art, wenden Sie sich bitte immer direkt an unsere Fachgeschäfte.

Bestellungen über unsere Webseite sind leider nicht möglich.

BÄCKEREI WELLING

Die Bäckerei Welling mit Sitz in Saarwellingen betreibt mehrere Filialen im Landkreis Saarlouis. Als eine der wenigen traditionellen Bäckereien im Saarland, zeichnet Welling vor allem die hochwertigen Backwaren aus.

Bäckerei Josef Welling GmbH
Philipp-Reis-Straße 8
66793 Saarwellingen
Telefon: 0 68 38/90 32-0
info@baeckerei-welling.de

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